香川県産 さぬきひめ | 旬の果物 | 旬の野菜・果物 | 野菜と果物を広島の市場より食卓へ｜広印広島青果株式会社

今回は香川県観音寺市の「さぬきひめ」というイチゴ🍓をご紹介します！
観音寺市は香川県西部に位置しています。
この町を語るうえで、風光明媚な景観は外せません。
日本のウユニ塩湖といわれる「父母ヶ浜」⛱️
町を一望できる高屋神社の「天空の鳥居」⛩️
海から空まで煌びやかな景観に、思わず心を奪われることでしょう。

今回は、そんな魅力あふれるこの町で栽培されている
イチゴ「さぬきひめ」をご紹介します！

さぬきひめは、「三木2号」と「さがほのか」の交配による育成で、
平成21年に品種登録された、香川県のオリジナルイチゴです❕

実はこのイチゴ、正式名称こそ「さぬき姫」と登録されていますが、
店頭に並ぶ際は「さぬきひめ」と表記されます。
可愛らしく親しみやすいようにという生産者の願いで
あえて、このような平仮名表記にしています。

見た目は、やや丸みを帯びたフォルムにツヤのある鮮やかな赤色で、
さぬきひめの名に相応しい形をしています。
愛らしさと上品さを兼ね備えたその美しさから、
贈答品としても大変人気があります。

平均糖度は12~15度と非常に甘く、程よい酸味もあるため
濃厚かつ飽きのこない味わいとなっています。

生産者さんの手によって大切に育てられたお姫さまを、
ぜひご賞味下さい！