広島県産　芸南びわ | 旬の果物 | 旬の野菜・果物 | 野菜と果物を広島の市場より食卓へ

旬の果物

2025.06.28
今が旬！の果物は広島県産　芸南びわです。

主な産地	東広島市安芸津町・呉市安浦町・川尻町
出回り時期	6月中旬～7月中旬ごろ

今回は　広島県産　芸南びわのご紹介です

広島の初夏を代表する特産「芸南びわ」は県内でも温暖で
降雨量が少ない広島県南部に位置する、
東広島市安芸津町・呉市安浦町・川尻町で栽培されています。

特に東広島市安芸津町では、
中国地方でも有数のびわ産地として知られており、
「福原」「田中」「茂木」などの品種を栽培しています。

広印広島青果では6月10日、安芸津町内で栽培された
「なつたより」「長崎早生」約74kg入荷しました。

今シーズンは４月の低温の影響で出荷が約1週間遅れましたが、
その後は天候が良く、順調に肥大が進み
見栄えする大粒に仕上がりました

びわは出回る時期が短く、今しかない果実なので
是非お召し上がりください

広印より。ちょっとひとこと。

ビワは日本に自生していたといわれていますが、
現在広く親しまれているものは
江戸時代に中国から伝わり、品種改良したものです。

当時は、食中毒の予防にビワの葉を煎じたものを売る
「枇杷葉湯売り」が夏の風物詩だったほど、
広く漢方薬や民間療法として役立てられてきました

種が大きく食べにくいと思われがちですが
実際には可食部の割合はバナナとほぼ同じで、
およそ70％が食べられます

最近では、大粒で甘みの強い品種や、
食べやすい種なしの品種も登場しています👏