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旬の果物

2018.04.26
今が旬!の果物はアンデスメロンです。

主な産地 熊本県
出回り時期 12月~6月

コサック×リオゴールド」と「アールスフェボリット×ハネデュー」の交配により育成したものです。

果皮に細かい網目模様があり、果肉は黄緑色で甘味が強くて多汁です♪

名前の由来は、作って安心売って安心買って安心の”安心です”という言葉がキーワードとなっています。
メロンは、芯を取り除いて食べられるという意味で”安心です”から”しん(芯)”を取り除いて、「アンデスメロン」という名前が付けられたと言われています。

広印より。ちょっとひとこと。

☆選び方☆
・きれいな丸みのある形をしているもの
・ネット模様がきめ細かいもの
・重量感のあるもの

☆保存方法☆
完熟していないアンデスメロンは常温でしばらく置いておきましょう。
直射日光を避け、風通しの良い場所で保存しましょう。

食べ頃になったら、冷蔵庫で2~3時間ほど冷やして食べたら美味しいですよ♪

メロンの底(花落ち)を押した時に、少し柔らかく感じるものが食べ頃ですよ♪ ひとことの画像

担当者 林 亮太

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