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旬の果物

2017.10.20
今が旬!の果物はシナノ三兄弟*シナノスイートです。

主な産地 長野・青森
出回り時期 9月下旬~11月中旬

日本で最も有名で人気の高い2大品種「ふじ」×「つがる」を交配・育成・選抜した品種です。

秋映・シナノスイート・シナノゴールドで信州の「りんご三兄弟」と呼ばれていますが、シナノスイートは、次男だそうです☆

味はもちろん、2つのりんごの美味しさをいいとこどりです!
糖度が高く、歯ざわりも最高で、果汁が多くジューシーで人気の高い品種です♪
名前の通り、スイート(甘く)で、ジューシー感が魅力で、年代を問わず好まれる品種です。

広印より。ちょっとひとこと。

☆選び方☆

色づきが良い方なので、なるべく果皮が赤く染まっているものがおすすめです。
お尻の部分は緑色のものではなく、黄みがかっっているものを選びましょう!
また、果汁を多く含んでいるものは同じサイズでも重みがあるので、重量感のあるものを選びましょう。

☆保存方法☆

冷蔵庫の野菜室などに薄めのポリ袋に入れて保存すると、水分の蒸発を防ぎ、長持ちさせることができます。

※りんごは温度差があると傷みが早くなるので、気を付けましょう。

子供から年配者まで幅広い層に人気ですよ! ひとことの画像

担当者 小川 雅史

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