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旬の果物

2013.01.31
今が旬!の果物はポンカンです。

主な産地 広島県
出回り時期 1月中旬から2月下旬

 ポンカンは、収穫したあとに、貯蔵し、追熟させてから出荷されます。

 デコポンのように、少し頭が出ているものありますが、反対にお尻の部分が凹んでいるのがポンカンの特徴です。
ポンカンはデコポンの親に当たります。
また、ミカンの仲間なので、皮も柔らかく、薄皮も柔らかいので、そのまま食べることが出来ます。
果汁は、少なめですが、糖度が高いので人気があります。

広印より。ちょっとひとこと。

☆選び方☆
表皮はしんなりと色の濃いもの。
キズが少ないもの。

☆保存☆
暖房器具がない涼しい場所で保存しましょう!

この時期は、ポンカンを含めいろんな柑橘が楽しめますので、是非、手にとってみて下さい!

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