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2022.07.21
狩留家なすの収穫祭が開催されました！
7月16日（土）
広島県安佐北区狩留家町で
特定非営利活動法人NPO狩留家さん主催の
「狩留家なす」収穫祭が開催され
商品を出荷頂いている当社も
参加させていただきました
上の写真は、理事長 黒川 様。
狩留家なすのオリジナルTシャツを着て
お出迎えいただきました
近年はコロナ禍ということもあり
過去2年間は収穫祭の実施が見送られておりましたが
今年は定員制にて3年ぶりに開催されたとのこと
広島市長 松井 様を始め
多くの関係者の方がご参加されていました☆
そして
収穫祭のメインイベントでは
収穫体験と
狩留家なすをつかったメニューの試食が行われました
私たちも
畑に入り、収穫体験をさせていただきました
袋をかけて丁寧に栽培されている
「狩留家なす」。
畑には沢山の狩留家なすが育っていて
多くの方が収穫体験を楽しんでおられました
試食会場では
キッチンカーが来場して
お料理の提供がされていました
狩留家なすをつかった試食メニューの
お品書きがこちら☆
狩留家なすを使った
ジャム
生ハム添え
オムレツ
洋風茶碗蒸し
フリット
狩留家なす丼も
これらのメニューは
今後は農村レストランなどで提供されていく予定があるとのこと。
とても楽しみです
狩留家なすは
今からが旬の夏場だけのお野菜。
「安心！広島ブランド」特別栽培農産物の認証を取得し
広島県応援登録制度にも登録されている商品です☆
取り扱いのあるスーパーなどでは
ご購入いただけますので
是非、ご家庭でも旬の野菜をお召し上がりください
エピレシピさんのサイトでは
狩留家なすを使ったレシピもご紹介がありますので
チャレンジしてみてくださいね